ワイルドフラワーハニーは、
西オーストラリアに自生する多様な花々から集められた百花蜜です。
単一の花に限定せず、さまざまな植物の蜜が重なり合うことで、
日本の百花蜜にはない、奥行きのある旨味と深い甘さが生まれます。
太古から自然のまま残されたユーカリの森と、
この地特有の植物群が、他では再現できない味わいを育てています。
採蜜エリアは農薬汚染のない地域に限定。
さらに州政府による厳格な管理のもと、
抗生物質を含まないハチミツとして生産されています。
＜おすすめの使い方＞
そのままスプーンで、
またパンや果物と合わせて、
日常のおやつとして気軽に楽しめる一瓶です。
■内容量：260g / 500g
こんな方におすすめ
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肌くすみ
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アンチ
エイジング -
風邪予防
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デトックス
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睡眠の
質向上 -
代謝アップ
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リカバリー
安心安全／アレルゲン情報
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無添加・非加熱
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残留農薬ゼロ
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抗生物質不使用
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シロップゼロ
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放射性物質ゼロ
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1歳未満禁止
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味・香りのチャート
採蜜情報
- 採蜜地域／産地
- オーストラリア
- 採蜜時期
- 年1〜2回
- 花・蜜蜂の種類
- 百花蜜・セイヨウミツバチ
- 採蜜方法
- 手作業で丁寧に採蜜／非加熱で抽出しガラス瓶に保存
養蜂家情報
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Honey For Lifeは、できる限り人の手を加えず、
自然が本来持つ姿のままの生はちみつを届けることを理念とする、
西オーストラリアのプレミアム養蜂ブランドです。 -
ミツバチ・季節・大地の調和を大切にし、
健康な蜂と持続可能な自然環境の中で、
100％生・コールド抽出のはちみつを生産しています。 -
採蜜地は、西オーストラリア南西部に広がる手つかずの森。
ジャラ、マリ、カリー、レッドガムなど、
この地域固有の樹木から採れるはちみつは、
世界的にも高い評価を受ける生理活性の高いハチミツとして知られています。 -
それぞれのはちみつには、その土地の環境や植物の背景が反映され、
抗酸化物質や酵素、自然由来の抗菌力などを含む、
自然の恵みそのものの品質が宿っています。 -
2019年には、西オーストラリアで40年以上の歴史を持つ商業養蜂会社を継承。
最新の抽出施設と1,200以上の巣箱を有しながらも、
自然との共生を最優先にした養蜂を継続しています。 -
世界でも希少な原生林に囲まれた環境の中で生まれるはちみつを、
自然のまま、誠実に届けること。
それがHoney For Lifeの養蜂哲学です。
