太古からほぼ自然のまま残されてきた、西オーストラリアの大地。
この地には、ユーカリをはじめとした世界でも類を見ない植物群が自生しています。
Karriハニーは、そうした生命力あふれる森の中で、
ミツバチが多様な花々から集めてきた恵みです。
同じ森の中でも植物ごとに開花時期が異なるため、
花の種類を限定した採蜜が可能となり、
この土地ならではの個性ある味わいが生まれます。
採蜜エリアは農薬などの汚染が一切ない環境。
さらに西オーストラリア州では、養蜂業が州政府の厳格な管理下に置かれており、
海外や他州からの蜂製品の持ち込みは禁止、
抗生物質含有量ゼロが州の規程として定められています。
自然環境と制度の両面から守られた、
安心して口にできるハチミツであることが、この商品の大切な価値です。
＜おすすめの使い方＞
Karriは、午後のコーヒーやハーブティーとともに楽しむのに最適。
やさしく、穏やかな甘さが、心と体を静かにほどいてくれます。
■内容量：260g / 500g
こんな方におすすめ
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ヘアケア
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アンチ
エイジング -
デトックス
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リラックス
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不眠
安心安全／アレルゲン情報
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無添加・非加熱
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残留農薬ゼロ
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抗生物質不使用
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シロップゼロ
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放射性物質ゼロ
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1歳未満禁止
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味・香りのチャート
採蜜情報
- 採蜜地域／産地
- オーストラリア
- 採蜜時期
- 年1〜2回
- 花・蜜蜂の種類
- 単花蜜（ユーカリの一種）・セイヨウミツバチ
- 採蜜方法
- 手作業で丁寧に採蜜／非加熱で抽出しガラス瓶に保存
養蜂家情報
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Honey For Lifeは、できる限り人の手を加えず、
自然が本来持つ姿のままの生はちみつを届けることを理念とする、
西オーストラリアのプレミアム養蜂ブランドです。 -
ミツバチ・季節・大地の調和を大切にし、
健康な蜂と持続可能な自然環境の中で、
100％生・コールド抽出のはちみつを生産しています。 -
採蜜地は、西オーストラリア南西部に広がる手つかずの森。
ジャラ、マリ、カリー、レッドガムなど、
この地域固有の樹木から採れるはちみつは、
世界的にも高い評価を受ける生理活性の高いハチミツとして知られています。 -
それぞれのはちみつには、その土地の環境や植物の背景が反映され、
抗酸化物質や酵素、自然由来の抗菌力などを含む、
自然の恵みそのものの品質が宿っています。 -
2019年には、西オーストラリアで40年以上の歴史を持つ商業養蜂会社を継承。
最新の抽出施設と1,200以上の巣箱を有しながらも、
自然との共生を最優先にした養蜂を継続しています。 -
世界でも希少な原生林に囲まれた環境の中で生まれるはちみつを、
自然のまま、誠実に届けること。
それがHoney For Lifeの養蜂哲学です。
